کتاب زرشک نوشته ‌ی اسماعیل پورکاظم، در مورد خواص این گیاه و روش‌های کاشت و پرورش آن صحبت کرده و در کل اطلاعات کامل و جامعی از زرشک در اختیار شما قرار می ‌دهد.چند مورد از مهم‌ترین فاکتورها در ان